У центрі Києва відкрилася pet-friendly Пивальня з крафтом, восьминогами й кімнатою з PlayStation
У Києві на вулиці Саксаганського, 112-А відкрився новий бар «Пивальня» — заклад з харківським корінням, який об’єднує крафтове пиво, оригінальну гастрономію та неформальну атмосферу. Засновники — Катерина й Дмитро Шашкови — розпочали проєкт у Харкові 2023 року, а тепер переїхали до столиці. Частину прибутку бар щотижня передає на благодійність.
Головна особливість закладу — незвичне меню до пива: серед закусок — попкорн з бейбі-восьминога, смореброди з тюлькою, ферментовані гарбуз із кімчі, хрумкі галушки у стилі корндога, трюфельний тартар і навіть мізки на хрусті з солодового хліба. Основні страви — це авторські бургери з яловичиною, креветками чи тилапією, а також пивна курка, імбирні крильця й салати.
У барі пропонують широкий вибір розливного крафтового пива, зокрема томатний Pomidori Ale та ель з ароматом канабісу. Працює щодня з 11:00 до 23:00. Заклад має окрему кімнату з PlayStation і є pet-friendly — гостей із тваринами тут завжди радо приймають.
Чому це важливо знати
«Пивальня» — приклад локального бізнесу, який поєднує креативну гастрономію, соціальну відповідальність та новий рівень сервісу в столиці. Заклад створює інклюзивне середовище як для відвідувачів, так і для їхніх домашніх улюбленців, пропонуючи оригінальну альтернативу традиційним пабам.
Оглядач київських новин Журналіст, пише про інфраструктуру Києва, транспорт, міське планування, а також висвітлює теми криміналу та корупції.
Усі статті автора →
