Як працює потяг-кухня від Фундації Баффета

Автономний потяг-кухня зараз працює у Бучанському районі, звідки громади — Буча, Ірпінь, Гостомель, Бородянка, Дмитрівка, Немішаєво, Білогородка — отримують готові порції гарячої їжі та організовують їх подальшу доставку на місцях. У перший день роботи громади отримали майже 4,5 тисячі порцій гарячих обідів.

Поїзд-кухня — це повністю автономне рішення з потужністю до 10 тисяч порцій на добу. Потяг може працювати в автономному режимі 5-7 днів, а обладнання дозволяє готувати повноцінні страви: супи, каші, салати, м’ясо. Повноцінне меню включає перші та основні страви, салати, фрукти. Поїзд готує та передає їжу, а громади забезпечують логістику й доставку кінцевим отримувачам.

Побудова та функціонування потяга повністю фінансуються Фондом Говарда Баффета (The Howard G. Buffett Foundation). Потяг складається з шести вагонів — вагона-холодильника з морозильною камерою, двох вагонів з холодною та гарячою кухнею, вагона для персоналу з душем і пральною машиною, багажного вагона та генераторного вагона з потужністю до 400 кВт.

Їжу передали до місць тимчасового проживання внутрішньо переміщених осіб, через територіальні центри і соціальні служби адресно — маломобільним та малозахищеним мешканцям, а також аварійним бригадам енергетиків, які працюють цілодобово.

Мобільна кухня «Їжа без кордонів» на Київщині

Паралельно в області функціонує мобільна кухня — благодійний фудтрак «Їжа без кордонів». Як ми писали раніше, протягом неповного тижня він працював у Борисполі, де за цей час видав 22,5 тисячі порцій гарячої їжі. Зараз фудтрак переїхав до Броварів, де заплановано роздачу близько 5 тисяч обідів.

Проєкт «Їжа без кордонів» реалізується спільно з благодійним фондом «Іскра Добра» та організацією «Добробат» і працює по всій Україні — у громадах, що опинилися в кризових умовах, зокрема через удари по енергетичній інфраструктурі. Потужність цієї мобільної кухні — близько 10 тисяч порцій на добу, а проєкт підтримали благодійні організації: БФ «МХП – громаді», monobank, Nova Ukraine, БФ «Комітет медичної допомоги Закарпаття», АгроТеп та інші.

Фудтрак — це не лише про їжу, а й можливість зігрітися, підзарядити гаджети та отримати базову підтримку у складний момент.

10 нових вагонів незламності для Київщини

У межах проєкту Міністерства розвитку громад та територій України на чолі з віцепремʼєр-міністром з відновлення Олексієм Кулебою і Укрзалізниці «100 вагонів незламності» Київщина отримує ще 10 вагонів — по два для громад Боярки, Ірпеня, Бучі, Бородянки та Вишневого. Загалом в області вже буде 19 вагонів незламності.

Як ми раніше повідомляли, 10 січня на Київщині запрацювали 7 вагонів незламності від Укрзалізниці — 3 у Броварах, 2 у Борисполі та 2 у Василькові. З 11 січня новий вагон відкрився у Фастові.

Такі вагони — це мобільні пункти обігріву, зв’язку та тимчасового перебування. Вони оснащені опаленням, Starlink, зарядними станціями, мікрохвильовими печами, холодильниками, дитячими купе та окремим купе для перебування з домашніми тваринами. Один вагон може одночасно прийняти близько 50 людей.

Проєкт реалізовано у партнерстві з міжнародними та благодійними організаціями All Hands & Hearts, World Central Kitchen, Hachiko Foundation та White Stork без залучення бюджетних коштів. Використано вагони з неробочого парку — ті, що наразі не придатні для курсування у складі пасажирських поїздів.

Соціальна підтримка: 46 тисяч людей під опікою

Сьогодні в області під опікою територіальних центрів та установ соціального захисту перебуває 46 тисяч людей. Соціальні працівники щоденно забезпечують їх доглядом і харчуванням вдома.

Чому це важливо знати

У час масованих атак по енергетичній інфраструктурі та морозів система підтримки громад стає життєво необхідною. Завдяки об’єднанню зусиль держави, Укрзалізниці та міжнародних благодійників мешканці Київщини мають доступ до гарячої їжі, тепла та зв’язку навіть під час тривалих відключень електроенергії. Це конкретна допомога тут і зараз — тим, хто опинився в найскладніших умовах через російські обстріли.