Головні новини Києва сьогодні

9 грудня в усіх регіонах України застосовуватимуть заходи обмеження споживання електроенергії — графіки погодинних відключень діятимуть цілу добу обсягом від 2 до 4 черг, повідомляє Укренерго. Причина обмежень — наслідки попередніх російських масованих ракетно-дронових атак на енергооб’єкти. Також протягом доби обмежать потужність для промислових споживачів.

В Києві та в Україні в цілому зафіксували найвищі за останні вісім років оптові ціни на тепличні огірки, повідомляє економічний портал «EastFruit». Зростання вартості пов’язане зі скороченням пропозиції місцевих овочів і стабільним попитом з боку гуртових та роздрібних покупців. Імпорт також не перекриває потреб ринку, що підсилює дефіцит. За даними аналітиків, нинішні ціни перевищили торішні та продовжують рухатися вгору.

В Україні зафіксували нову хвилю здешевлення імпортних томатів, повідомляє економічний портал «EastFruit». Трейдери пояснюють, що нещодавнє коротке зростання вартості різко знизило попит на продукцію. Одночасно на ринку побільшало імпортних поставок, тоді як українські тепличні комбінати вже майже завершили сезон. У результаті оптові ціни впали до 65–75 грн/кг, і тенденція до здешевлення може продовжитися.

Ціни на овочі борщового набору в Україні залишатимуться низькими щонайменше до лютого, заявив керівник Української плодоовочевої асоціації Тарас Баштанник у коментарі «Главкому», на який посилається EastFruit. Фермери цьогоріч різко збільшили площі під основними культурами, що призвело до перевиробництва та обвалу закупівельних цін. Через нестачу якісних сховищ виробники змушені продавати врожай нижче собівартості, щоб не втратити продукцію. За прогнозом УПОА, після лютого ситуація може змінитися.

На українському ринку моркви встановилися негативні цінові тенденції: за тиждень коренеплоди подешевшали в середньому на 21%. Сьогодні виробники відвантажують моркву в діапазоні 5–11 грн/кг, залежно від якості та обсягів партій. Попит залишається стриманим через те, що до продажу все частіше пропонуються овочі середньої та низької якості. Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.

Українські вчені з Інституту овочівництва і баштанництва НААН вивели три нові сорти гострої цибулі незвичайних форм, які демонструють на 24-53% вищу товарну врожайність порівняно з еталонним сортом «Гармонія». Сорти «Заграва», «Маяк» та «Буран» також мають кращу лежкість — 95-96% проти 87% у базового зразка. За загальним урожаєм нові розробки перевищують еталон на 11-32%. Про це повідомляють на сайті НААН України.

На українському ринку відчувається гострий дефіцит якісних тепличних огірків, що спричинило черговий стрибок цін. За даними аналітиків проєкту EastFruit, стаціонарні тепличні комбінати встановили ціни на рівні 85-110 грн/кг, що в середньому на 10% дорожче, ніж тиждень тому. Зростання вартості відбувається на тлі завершення сезону реалізації поточного обороту на більшості українських тепличних комбінатів. Про це повідомляє EastFruit.

Кияни побачать зміни в упаковці їжі, ресторанах, доставці та street food через новий закон № 2718-IX «Про матеріали і предмети, призначені для контакту з харчовими продуктами», який набув чинності 19 листопада 2024 року. Закон запроваджує європейські стандарти безпеки: вся упаковка — від контейнерів у супермаркетах до одноразового посуду в кафе — не повинна виділяти у їжу шкідливі речовини чи сторонні запахи, повідомляє Держпродспоживслужба.