Концепція нового проєкту полягає у тому, щоб зібрати в одному місці улюблені київські заклади — ті, що добре знайомі відвідувачам із Подолу, Центру чи Рейтарської, але без потреби долати мости. У фуд-холі планують розмістити крафтові ресторани, локальні кав’ярні, фермерські крамниці, стритфуд і заклади з відкритими кухнями. Простір позиціонують як культурно-гастрономічний хаб з київським характером і натхненням від європейських public markets.

Проєкт буде повністю інклюзивним: облаштовано пандуси, ліфти, спеціальні санвузли та паркінг на 42 місця. У додатку Expirenza вже відкрито набір резидентів. Талісманом простору став їжак із гаслом «Їжа К!» — його вже можна побачити на кольорових постерах із Південним мостом на тлі.

Чому це важливо знати

Гастропростори нового типу змінюють інфраструктуру спальних районів Києва, створюючи якісне міське середовище ближче до дому. Проєкт «Київ Їжа» — приклад того, як локальні ініціативи формують нову культуру дозвілля та гастрономії на Лівому березі.