Кухар Євген Клопотенко пригостив принца Гаррі борщем і сирниками у Києві
Принц Гаррі, який 12 вересня відвідав Київ, скуштував традиційні українські страви від ресторану Євгена Клопотенка. Для герцога Сассекського приготували борщ, качану кашу, верещаку та сирники. Додому він повіз борщову заправку й пообіцяв приготувати борщ самостійно.
Що куштував принц Гаррі
Ресторан «100 років тому вперед» приготував принцу Гаррі класичні українські страви: борщ, качану кашу, верещаку та сирники. Шеф-кухар Євген Клопотенко додав, що саме борщ був улюбленою стравою принцеси Діани.
Що взяв із собою
Клопотенко передав герцогу борщову заправку з проханням зателефонувати, коли він приготує борщ самостійно.
Контекст візиту
12 вересня принц Гаррі прибув до Києва, щоб підтримати українців у час війни з Росією. У межах поїздки, на запрошення уряду України, він зустрівся з ветеранами та відвідав місця недавніх російських атак.
Чому це важливо знати
Візит принца Гаррі має не лише політичне та символічне значення, а й культурне — він долучився до українських традицій через національну кухню, зробивши її частиною своєї особистої історії.
